从医药到食品,他在等下一个十一年 - 行业新闻 - 资讯中心 - 云南明镜亨利制药|云南明镜亨利制药|复方黄连素片|岩白菜素片| 黄藤素胶囊|滇橄榄|官网 云南明镜亨利制药有限公司,十五年制药经验的研发生产团队作为资深顾问,为新品研发生产出谋划策,千万级的生产设备作和进口质量检测仪器,为规范的生产管理和完善的质量体系提供保障,同时拥有覆盖全国的成熟销售网络,构成完整的研发、生产、销售产业链,增强明小曦品牌市场竞争力,可以说对于明小曦这一条品牌线,明镜制药可谓是倾注了无数的心血。

从医药到食品,他在等下一个十一年

2020-06-22handler344

图片《第一排右一》

明小曦红糖姜茶主要研发人员—— 毛东华


毕业于昆明医科大学药学专业,2008年在云南必威bet体育必威官方电脑版下载有限公司参加工作,11年间分别负责分析检测、药品研发、原料药生产等工作,参与了公司断金戒毒胶囊、雪胆素、岩白菜素、盐酸小檗碱等原料药的研究。
2019年加入明小曦项目组,食品研发团队主要成员,明小曦第一款产品“红糖姜茶”主要研发人员。


图片

在必威bet体育工作那么多年,看着身边的同事来来去去,心里有什么感触,又是什么让你能够坚持在这个岗位一待就是这么久?



从2008年到2019年,从第一年到第十一年,不知不觉中,我已在必威bet体育必威官方电脑版下载走过了十一个春夏秋冬。

年轻人从来都是职场中的主力,也是最活跃的群体。
每当看到公司有新来的年轻人的时候,我总会不自觉的感觉自己老了,但是每当看到小伙儿小姑娘们收拾着东西,离开公司大门的时候,也总会感叹,又走了一个。
看着身边的同事来来走走,很多时候我会庆幸,庆幸自己熬过了初初来时的枯燥与寂寞。

图片

站在巨人的肩膀上

你才能看得更远




我们都知道,每份工作即使和自己学的专业完全对口,但一旦进入到实际工作中,还是会存在很多问题,你是如何去克服这些问题的呢?



很多人都知道,步入职场后,最难以克服的问题就是,在学校所学的理论知识与实际需求之间的差距。
更何况,这样的工作是医药研发。
“你挺幸运的,初入职场就遇到一个好的公司,站在巨人的肩膀上,你才能看得更远。” 我记得,曾经我的第一个直属领导对我这么说过。
是啊,有的人会花上几段工作经历才能遇上一家好公司、喜欢的工作内容、合得来的工作伙伴,而我,就像是和初恋一见钟情并结婚一样,在别人看来,运气似乎好的不可思议。
但是真的是这样的吗?
从昆明医科大学药学专业毕业,进入医药研发,很多人看起来理所当然,专业完全对口。但事实上,初到必威bet体育的那一年,我就像一个小白一样,一旦发现理论知识更多都是纸上谈兵,在实际工作中根本不适用以后,整个人茫然而不知所措,完全找不到工作的方向。
再回忆起那时的日子,我确实需要感叹,我确实挺幸运的,找到一个愿意给我机会去学的公司,遇到一群愿意倾囊所授的同事,才让我成长为现在的样子


图片

明小曦

让从业十多年的我

再次感到未来可期



作为医药研发部门的主要成员,据我所知,你并不需要全身心投入到明小曦这条项目线中,是什么原因促使了你义无反顾的加入呢?



2019年公司成立新的品牌线,明小曦,致力于健康天然食品的研发,生产与销售。几乎没有丝毫的犹豫,我便选择了参与,你说的是对的,按理来说作为医药研发团队主要成员的我,其实并不需要参与这样的项目。但那一刻我仿佛又回到年轻的时候,仿佛回到了刚刚到必威bet体育的时候,内心充满了激情与干劲。
很多人会有疑问,相对于药剂,食品研发应该更为简单,更没有技术含量,我又何必选择加入呢?


图片

或许不能完美

但我仍然竭尽全力

只为不负初心




虽然你已有11年的医药研发经验,但毕竟没有从事过食品研发工作,你觉得食品研发和药品研发最大的差距是什么,其中有没有遇到过无法解决的问题,而你又是如何去面对这些问题的?



不同于药品研发有一定的成规定律,食品的研发更加的灵活多变,如何在保证健康安全的基本前提下,为大家呈现一种营养可口的食物对我而言是难度极高的。
毕竟,我们都可以接受药不好吃,谁让“良药苦口”呢,但是要接受不够美味的食品,即使那些食品再营养健康,也是很难的吧!
所以,不断改良食品的口感,在让其具备应有的功效与充足的营养成分的情况下,尽量去平衡食品的味道,是我们现阶段不断去做的。
当然,面对这种众口难调的困难,想要做到完美亦不可能,而我们只有竭尽全力,从心而已。

图片

另外,去掌握每一种食材的性质:它的成分有些什么,各种成分的性质如何,对我们的产品有什么影响?
解决这些问题也需要不断的进行文献资料检索,即使是实验分析也很难一蹴而就,这些都是比较耗费时间和精力的。只有有了基础研究结果,才能去甄选食材,应用这些食材加工出理想的产品。
在这样的工作过程中,我们一直致力于对大自然馈赠的完美运用,采取现代科技手段又不失传承经典方法去加工每一个食材,目的就是要让它们以一个更具自我的姿态展现在大家面前。
不同于药剂的各种成分需要做加法,去组合与平衡;我认为食品研发则需要不断做减法,用最为简单的配方,最为自然的方法,才能做出最为朴实的产品,而这也是明小曦一直去强调“自然”的原因。

图片

脚踏实地

等待下一个十一年




已经加入明小曦品牌线的你,对未来明小曦的发展有着怎样的梦想蓝图?


在必威bet体育,在医药研发这条路上,我已经走了十一年。
未来的下一个十一年,我更希望,自己可以一直走在食品研发这条路上,一直陪伴明小曦的成长,用一个必威官方电脑版下载人的一技之长为人们提供优质食品,造福大家的同时实现自我价值。

也希望那些还在迷茫的年轻人,能够找到自己想要奋斗十一年的行业、公司、同事。




图片